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美しすぎる愛刀の詳細情報
私が10年愛用してきた牛刀をお譲りします。
刃渡りは22.5cm
重さは285g
峰の厚みは4mm
厚みがあるため、少し重い牛刀ですがそれが安心して使える魅力です。
刃は曲線ではなくストレートになっています。
材質はモリブデン鋼です。
和包丁の様な鋭さは出ませんが、ある程度の鋭さで長く使えると感じています。
鋭さを求めなければ、頻繁に研ぐ必要なく使えるのではないでしょうか。
家庭用には少し扱いづらい長さです。
私が大切にしてきた包丁を使って下さる方、どうかよろしくお願いします。
刃渡りは22.5cm
重さは285g
峰の厚みは4mm
厚みがあるため、少し重い牛刀ですがそれが安心して使える魅力です。
刃は曲線ではなくストレートになっています。
材質はモリブデン鋼です。
和包丁の様な鋭さは出ませんが、ある程度の鋭さで長く使えると感じています。
鋭さを求めなければ、頻繁に研ぐ必要なく使えるのではないでしょうか。
家庭用には少し扱いづらい長さです。
私が大切にしてきた包丁を使って下さる方、どうかよろしくお願いします。
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>その他 |
| 商品の状態 | 傷や汚れあり,多くの人が見てわかるような傷や汚れがある |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 京都府 |
| 発送までの日数 | 1~2日で発送 |
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