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新感覚日本料理 1〜7巻 まとめ売り 宇奈とと25周年「爆盛うなぎ祭り」がさらなる進化！鰻まるごと一尾 の詳細情報
宇奈とと25周年「爆盛うなぎ祭り」がさらなる進化！鰻まるごと一尾 。安藤好昭作「新感覚日本料理」中はオールカラーでプロの専門書です。詳しく解説とカラー写真が掲載されています日本料理の基本から応用まで、幅広い内容が網羅されており、プロの料理人の方や日本料理を深く学びたい方におすすめです。長期間自宅保管しておりましたため、経年による色褪せや表紙に多少の擦れ、汚れがございます。中身は問題なくお読みいただけます。よろしくお願いいたします。
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